Hvor lang tid tager det at køle en regelmæssig bøf på en kulgrill?

Hvor lang tid tager det at køle en regelmæssig bøf på en kulgrill?
Er dette et trick spørgsmål? Faktisk, du koge - altså varme op - en bøf på grillen. Du behøver ikke køle det. & Lt; grin & gt; Hvis du spørger, hvor længe du skal vente med at lade kødet "resten" eller "slappe af" efter at fjerne det fra grillen, fem til ti minutter er en god tommelfingerregel. Hvileperioden tillader safter til at trække ind i kødet, så de ikke løber over hele pladen, når bøf cut.