1 pakke af brød maskine gær svarende til tørre aktiv gær?

1 pakke af brød maskine gær svarende til tørre aktiv gær?
Ingen er de ikke nøjagtig det samme, men meget similar.Bread Machine Gær tilsættes de tørre ingredienser, mens der tilsættes ActiveDry Gær til liquid.You kan tilføje tørgær til den opvarmede væske (110-degreesor køler) i maskinen i stedet for at tilføje Brød Machine Gær ontop af de tørre ingredienser. Du bør dog ikke bruge tidsstyret tobake senere funktion hvis gør this.Also du kan male tørgær til en finere pulver ved hjælp af en spicemill eller mørtel og pestle.Also være opmærksom på, at vægten af ​​en teskefuld Bread MachineYeast da det er en finere pulver og så mere vil passe ind i et teaspoonwill være lidt anderledes (+ 10%) fra 1 tsk Active DryYeast 1 tsk Brød Machine Gær = 3.11 gram
1 tsk tørgær = 2,83 gram
så tilføje 2 ekstra trykker af tørgær at rette opskriften., ______________________________ Brød Machine gær er gær, der er malet i finere particlesand så ikke behøver at blive opløst i vandet som Active Dry Yeastand så du kan tilføje det sammen med de tørre ingredienser .Både Brød Machine Gær
tørgær
requiretwo stigninger i dough.There også hurtige stigning Gær
som har tilføjet enzymer andadditives kræver kun én stigning.