Hvad er meningen med gourmet?
Hvad er meningen med gourmet?
A gourmet
er en person med udslagsgivende smag i mad og vin, som er en gourmand.
Fordi gourmand
kan også betyde " en der nyder mad i store mængder "eller endda" en forslugen Æderen, bør der tages "omhu at gøre det klart dets tilsigtede mening. En epicure
er meget det samme som en gourmet,
men ordet kan sommetider bære overtoner af overdreven raffinement. Denne brug af epicure
er en forvanskning af Epicurean filosofi, som, mens den foregav at glæde var det højeste gode, var næppe givet til overdreven bekymring med mad og drikke.
