Mad og Madlavning > Madlavning Terminologi > Hvad er definitionen af ​​madlavning sigt reserve bouillon?

Hvad er definitionen af ​​madlavning sigt reserve bouillon?

 
Hvad er definitionen af ​​madlavning sigt reserve bouillon?
Svar 1It betyder at adskille bouillon til brug senere i forberedelsesprocessen.