Mad og Madlavning > Madlavning Terminologi > Hvad er kombinationen hævemiddel?

Hvad er kombinationen hævemiddel?

 
Hvad er kombinationen hævemiddel?
Det er, når du bruger mere end én type Levening middel. Ligesom bagepulver og bagepulver. Hver enkelt forårsager bagværk at stige på en anden måde.