Mad og Madlavning > Madlavning Terminologi > Hvad er meningen med basisfødevarer?

Hvad er meningen med basisfødevarer?

 
Hvad er meningen med basisfødevarer?
En basisfødevarer er en fødevare, der spises ofte og rutinemæssigt. Staplefoods varierer afhængigt af område, men leverer en eller flere af de threeorganic makronæringsstoffer (kulhydrater, proteiner, fedtstoffer) behov forgood sundhed og overlevelse.