Mad og Madlavning > Madlavning Terminologi > Hvad er en betydningen af ​​reduktionen i madlavning?

Hvad er en betydningen af ​​reduktionen i madlavning?

 
Hvad er en betydningen af ​​reduktionen i madlavning?
Reduktion betyder madlavning en væske indtil noget af vandet evaporatesand den resterende væske er tykkere og har en mere intens smag.

mest populære

relaterede artikler

Har måske også

forretterBagningcateringkrydderierMadlavning UdstyrMadlavning MålingerMadlavning FedtstofferMadlavning ShowsMadlavning teknikkerMadlavning TerminologiMadlavning og temperaturerCulinary Arts KarriereMejeriprodukterdesserter snacks og godbidderDrinks og DrikkevarerMelMærkning af fødevarerFødevaresikkerhedFødevarevidenskabOpbevaring af fødevarer og PreservationFrugt og grøntGelatineKorngrillingIndkøbKrydderurter Krydderier og KrydderierHistorie og Origins of Foodsinternationalt køkkenbælgplantermåltid planlægningKødsvampeErnæringnødderøkologiske fødevarerpastaOpskrifterRestauranter og spisestederSalatsandwichesSupper og gryderetterTapiokavegetarisme
Copyright © Mad og Madlavning https://www.madlavning.cc All Rights Reserved