Mad og Madlavning > Madlavning Terminologi > Hvad er genmodificerede fødevarer

Hvad er genmodificerede fødevarer

 
Hvad er genmodificerede fødevarer
De er fødevarer, der er blevet "genetisk modificerede" (tager nogle genetiske information fra en anden kilde og indsætte det i planten, du ønsker at vokse) for at give planten gavnlige egenskaber -? F.eks sygdomsresistens (forhindrer sult i tredje verdens lande), yderligere vitaminer (vigtigt i lande, der er afhængige af en korn som deres primære foodsource), stigende tørke tolerance eller vækstrate. Jeg tror, ​​hidtil genmodificerede fødevarer er i øjeblikket ikke tilladt i den menneskelige fødekæden direkte - men jeg tror kvæg og dyr til konsum kan fodres GM-feeds.