Hvorfor har Julia Child ikke lide rustfrit stål?

Hvorfor har Julia Child ikke lide rustfrit stål?
I november 1951 Avis mand, Bernard Devoto, skrev et stykke om køkkenknive til sin klumme "Easy Chair,« i Harper
' s Magazine
. Avis havde overbevist sin mand, en fremtrædende forfatter og historiker, at skrive om, hvordan deres amerikanske-made rustfrit stål bestik kan rust-fri, men kunne ikke holde en kant.
Julia læse artikel og sendt Bernard en fan brev-sammen med to franske knive kulstofstål. Fra kap 25, titlen, Julia Child den franske kok.