Vil udløbet Shortening såre dig?

Vil udløbet Shortening såre dig?
Udløbsdatoer er noget vilkårlig. Det afhænger af, hvordan afkortning er blevet opbevaret, om det vil skade dig. Afkortning er et fedtstof. Det nedbrydes over tid. Nogle af produkterne kan blive ufordøjelig. Det kan blive harsk. Nogle af produkterne kan være giftige. Alligevel udløbsdatoen antager det blev holdt under normale forhold. Hvis det er blevet holdt under varmere forhold end normalt, kan det gå dårligt hurtigere end udløbsdatoen. Hvis det er blevet holdt under kølige forhold. Det kan gå dårligt meget langsommere end udløbsdatoen.