Er det OK at bruge smør i Melasse cookies i stedet for at forkorte?

Er det OK at bruge smør i Melasse cookies i stedet for at forkorte?
Det er fint at bruge smør i Melasse cookies. Smør er
afkortning, som er svinefedt. Smør, olie, svinefedt, afkortning, og margarine er alle temmelig meget udskiftelige, foranstaltning for foranstaltning, i de fleste opskrifter. Den eneste større forskel mellem dem er deres saltindhold (og indholdet af visse margariner vand), der normalt ikke påvirker opskrift eller smagen negativt. Opskrifter kræver gær hævemiddel kan blive påvirket af den højere indhold af nogle margariner eller saltet smør salt, selv om.