Hvad kan du bruge til at erstatte vegetabilsk afkortning?

Hvad kan du bruge til at erstatte vegetabilsk afkortning?
stedfortrædere for vegetabilsk afkortning omfatter vegetabilsk olie (oliven, saflor, majs, blandet, og så videre), smør, svinefedt, schmaltz, og æblemos selvom stegning med æblemos sandsynligvis vise sig skidt. At vælge den rigtige erstatning afhænger af anvendelsen.
Smør kan erstattes vegtable afkortning.