Mad og Madlavning > Madlavning Fedtstoffer > vegetabilske olier > afkortning > Kan du erstatte forkorte til vegetabilsk olie?

Kan du erstatte forkorte til vegetabilsk olie?

 
Kan du erstatte forkorte til vegetabilsk olie?
ikke for creaming sukker eller for at gøre en lamineret dej. Generelt vegetabilske shortenings er ikke så sundt og bør erstattes af smør.