Mad og Madlavning > Madlavning Fedtstoffer > vegetabilske olier > afkortning > Hvorfor er fedt normalt kaldes afkortning i bageriindustrien?

Hvorfor er fedt normalt kaldes afkortning i bageriindustrien?

 
Hvorfor er fedt normalt kaldes afkortning i bageriindustrien?
Afkortning lyder bedre end fatfat er fra dyr afkortning er fra grøntsager som corn.If fedt smeltede ville vi alle være stående i en vandpyt