Hvordan du fryse svinefedt?

Hvordan du fryse svinefedt?
I glas- eller plastbeholdere med en lufttæt forsegling. Som ekstra beskyttelse mod harskning, kan frisk hydrogeneret vegetabilsk fedt i forholdet 2-3 pounds af vegetabilsk fedt føjes til 50 pounds af svinefedt. Kombiner mens varm og hæld i lufttætte beholdere.