Kan du bruge Crisco i stedet for svinefedt?

Kan du bruge Crisco i stedet for svinefedt?
Desværre Crisco er en frygtelig svinefedt erstatning. Det smager ikke så godt; det gør ikke så godt i konditorvarefremstilling; og det viser sig at være mindre sunde end svinefedt grund af dens trans fedtindhold. (Crisco gjorde indføre trans-fedtfri afkortning i 2004.)