Mad og Madlavning > Madlavning Fedtstoffer > svinefedt > Kan svinefedt anvendes i stedet for afkortning?

Kan svinefedt anvendes i stedet for afkortning?

 
Kan svinefedt anvendes i stedet for afkortning?
normalt, ja. Faktisk svinefedt virkelig gør nogle kager smager så meget bedre. Men svinefedt er animalsk fedt og derfor ikke sundt. Hvis du bruger det sjældent, så nyd den bedre smag, men hvis du lave mad med det rutinemæssigt, skifte til afkortning.