Kan du bruge svinefedt i glasur?

Kan du bruge svinefedt i glasur?
Ikke rigtig; svinefedt smelter ved en højere temperatur end kroppens temperatur, hvilket betyder, at det efterlader en cloying smag i munden. (Butter smelter ved kropstemperatur, hvilket gør den perfekt til glasur). Også, svinefedt smager lidt ubehagelig når de anvendes i store mængder.