Hvad kan du bruge som en erstatning for svinefedt?

Hvad kan du bruge som en erstatning for svinefedt?
du kan bruge kyllingefedt ... alle u skal gøre er at lade kylling fedt yngel uden at sætte olie i gryden ofcourseChicken, ænder eller gæs arbejde godt. Fjern alt Fedtet du kan (selv huden, hvis du ønsker det). Skær alt i små stykker og sat i en gryde (hvilken slags betyder ikke noget) og tilsæt vand. Du ønsker ikke det svømning i vand, men der bør være nok til at dække fedt. Hvis du har mere vand end fedt /hud, gå til en mindre gryde. Bring vandet i kog og sænk varmen til blid simre. Vandet vil fordampe og fedtet vil blive ladt tilbage. Fortsæt blid ulmende, hvis du ønsker fedtegrever fra skind. Fjern det klare fedt og opbevares i køleskab eller nedfryses. Måske bruges igen og så længe det ikke er brændt.