Er olie god olivenolie til madlavning?

Er olie god olivenolie til madlavning?
nej det er slet ikke godt til madlavning, bør det anvendes i rå form, fordi når olivenolie bliver opvarmet det bliver giftigt.
Det afhænger af, hvad du mener med madlavning! Olivenolie ikke gør klare godt med høje temperaturer, såsom dem, der kræves til friturestegning: det vil bryde ned og få en skarp smag. Når det er sagt, at jeg husker at spise chips /pommes frites fremstillet af olivenolie i Spanien - det var sandsynligvis en blanding af olier og det smagte temmelig modbydelige alligevel Olivenolie er helt fint for hurtig pan-stegning!. Det eneste spørgsmål er: vil du have den specifikke olivenolie smag som en del af din parabol? For eksempel bruger jeg ofte olivenolie når pan-stegning tun; | Jeg tror, ​​de går godt sammen. Jeg ville aldrig lave mad steaks med olivenolie. For kalvekød jeg bruge lidt af olivenolie og en klat butter.Olive olie er bedre for dig end, siger jordnøddeolie, så du kan vælge at bruge det oftere i madlavningen. Jeg vil dog anbefale mod at bruge dyre jomfruolie til dette: en "medium olie" er nok. Hvis du virkelig ønsker den dejlig ren smag af olivenolie, derefter støvregn en lille smule af høj kvalitet jomfruolie efter kogning.