Du spiste mug fra en krukke med hvidløg i olivenolie Skulle du være bekymret?

Du spiste mug fra en krukke med hvidløg i olivenolie Skulle du være bekymret?
Fra USDA hjemmeside: Clostridium botulinum - Restaurant Bakterier producerer et toksin, der forårsager sygdom. Forkert konserves, hvidløg
i olie, vakuumpakket og tæt pakket foodToxin påvirker nervesystemet. Symptomerne normalt vises 18 til 36 timer, men kan undertiden synes så få som 4 timer eller så mange som otte dage efter at have spist; dobbeltsyn, hængende øjenlåg, problemer med at tale og synke, og åndedrætsbesvær. Fatal i 3 til 10 dage, hvis ikke treatedI også huske bevaret hvidløg som en Chrismas tilstedeværende, dræbte folk på østkysten 15 år siden. Dette kan være en myte, som jeg kan kan noget om det.