Mad og Madlavning > Madlavning Fedtstoffer > olivenolie > Kan du fryse oliven?

Kan du fryse oliven?

 
Kan du fryse oliven?
SVAR: Ja, men det anbefales ikke. Frysning dem gør deres cellevægge bryde og de har ingen struktur, når optøet. Jeg ville lage dem i eddike eller anden bejdsning juice.