Hvad er Cooking forskellen mellem smør og olivenolie?

Hvad er Cooking forskellen mellem smør og olivenolie?
De 2 største forskelle ville være smag og røg punkt. Smør vil brænde og røg længe før oliven oll vilje. Hvis du stegning med smør, holde varmen low.Foe saucer og sovse, især dem med mælk i dem, smør normalt fungerer bedre. Saucer med en tomat base ville fungere bedst med olivenolie. Det er også stor på fødevarer, du grill, og i marinader, der omfatter eddike, eller med citrus og hvidløg.