Hvor længe tror du koge svinekoteletter før sætte på grillen?

Hvor længe tror du koge svinekoteletter før sætte på grillen?
Jeg anbefaler ikke at koge, bare put koteletter i panden med varmt watter (95 Celsius), og vent til vandet er kølet ned til stuetemperatur. Dette tager et stykke tid, jeg gætte en time. Denne metode giver dig saftige chops.PS. jeg ikke beregne nøjagtige mængde watter pr hugge, men du har brug for omkring 5-6 liter pr 2-3 hugger en 200grams.