Hvordan fortælle, når porkchops er dårlige?

Hvordan fortælle, når porkchops er dårlige?
Du kan fortælle, når svinekoteletter er dårlige ved den måde, de ser andsmell. Når frisk, koteletter er en lyserød farve. Når de er dårlige, de tænder en grøn-brun farve og lugt ubehageligt.