Er koteletter ubehandlede god efter en uge?

Er koteletter ubehandlede god efter en uge?
Hvis der ikke er udløbsdato, eller det er ikke vakuum-forseglet eller i modificeret luft emballage, vil jeg ikke anbefale at spise kød, der er siddet i en uge, selv om det ikke er begyndt at lugte endnu. Hvis du skal spise det, koge det meget grundigt, men jeg stadig ikke anbefale det. En uge er lang tid for bakterier til at vokse, og du ville være næsten tigger om madforgiftning.