Hvor længe har du brug for at panfry udbenet svinekoteletter med ben?

Hvor længe har du brug for at panfry udbenet svinekoteletter med ben?
Afhænger af, hvor tyk de er. Hvis de er 3/4 af tomme og du er stegning i olie ved 350 til 375 grader, omkring 15 minutter i alt. Seks eller syv minutter på den første side, otte på andet. Du får langt bedre resultater, hvis du pan gitter, ved medium høj varme ved hjælp vindruekerneolie og krydderier godt. Bare et tyndt lag, nok til at holde det fra stikning. Varm panden først, og derefter sætte i olien, slyng panden at sprede olien, og gitter, seks til syv minutter på den første side, otte på andet, lad ikke olien røg (for varm - behov for at starte over). Alt over 3/4 af en tomme generelt ikke panorere yngel godt. Tynde koteletter brug for mindre tid, virkelig tynde koteletter (undertiden kaldet morgenmad cut) kan gøres på så lidt som seks minutter på medium høj, 3 og 3. I USA du ikke længere behøver at tilberede svinekød til godt gjort, og kan kok til medium eller medium godt, hvis du ønsker.