Hvorfor er din svinekoteletter hård?

Hvorfor er din svinekoteletter hård?
Svinekød koteletter bliver hård ved overcooking. Det er vigtigt at tilberede svinekød til temp. så skadelige bakterier vil blive kogt ud. Svinekød koteletter ikke tage meget lang tid, hvis de er med. /Tynd, ben i. Jeg nyder mine koteletter lidt pink i midten for at sikre, at de ikke er hårde. Jeg tror, ​​jeg er en af ​​et par, der faktisk beordrer deres svinekød med. sjælden.