Hvad betyder skinke har i det?

Hvad betyder skinke har i det?
Ham er svinekød, der er blevet helbredt, ældet eller røget. Kommercielle emballerede skinke indeholder ofte andre bestanddele, såsom vand til at gøre kødet saftigt og tungere, samt salt, sukker, forskellige smagsstoffer og konserveringsmidler. og det er meget godt