Skulle du tilberede en flæskesteg i en bage taske?

Skulle du tilberede en flæskesteg i en bage taske?
Det er ikke nødvendigt at gøre det. Afhængigt af hvor stor den flæskesteg er, kan du ønsker at sætte folien over det for den første 3/4 af tilberedningstiden (for at forhindre tørhed), fjerne folien i de sidste 15 minutter eller deromkring, bare for at brune kødet. Men hvis det er en lille flæskesteg det gør lidt forskel om du bruger en bagning taske, eller folie, eller bare lade det afsløret (det vil ikke være madlavning længe nok til at gøre det tørre).