Hvor lang tid at lave mad 3 lb flæskesteg ved 350 F?

Hvor lang tid at lave mad 3 lb flæskesteg ved 350 F?
Svinekød skal ikke nødvendigvis være kogt i henhold til "tid". Det skal koges til 160 grader i midten af ​​stegen. Én vigtig bemærkning er, at det også skal koges ved en relativt lav temp. Ca.. 325 graders ovn. Høje vikarer kan tilberede den ydre del af stege for hurtigt & amp; tørre det ud og centret kan ikke koges til optimale temperatur gør det farligt for spise.