Hvor lang tid at tilberede en 8 lb stege svinekød skulder?

Hvor lang tid at tilberede en 8 lb stege svinekød skulder?
Idon't kender svaret på det, men det bedste sted at lede efter opskrifter er BBC god mad det har opskrifter, der er blevet afprøvet og vurderet, og jeg tror det vil komme i handy her også.