Har du stege koteletter dækket eller afdækket?

Har du stege koteletter dækket eller afdækket?
, hvis du ønsker knitrende derefter afdækket helt. Gnid lidt olivenolie i fedt /hud drys med salt, pre-varme ovnen til 190oc. Sæt koteletter på et rack i en bradepande at fange fedt og vende en gang, bør tage omkring 20-30 minutter. God fornøjelse!