Mad og Madlavning > Kød > svinekød > flæskesteg > Hvor lang tid at bage en 9LB flæskesteg?

Hvor lang tid at bage en 9LB flæskesteg?

 
Hvor lang tid at bage en 9LB flæskesteg?
Svinekød Ristning gange
Forvarm ovnen til 160 ° C (325 ° F) og bruge disse madlavning gange for at forberede en stege, der er fugtig, bør bud og delicious.Your stege dækkes med folie for første halvdel af ristning time.7 til 10 lb Joint 2½ til 3 timer Tips til en bedre stege.
for ekstra smag du kan tilføje ekstra grøntsager såsom gulerødder, pastinak, løg og selleri til din bradepande, og stege kødet ' på en seng 'af veg. Veg hjælper også til at holde stege væk fra bunden af ​​bradepanden, så det ikke betyder 'gryderet' i sin egen saft. 25 /April /2009
modsætning til ovenstående svar, de fleste hjemmesider tyder 25- 30 minutter pr pund + 30 minutter, som ville gøre din 9LB fælles 4-4,5 timer snarere end de 2,5-3 timer ovennævnte. Også den anbefalede temperatur er 175 ° C (350 ° F) i stedet for 160 ° C (325 ° F). Hvis du er bekymret for kød udtørring indpakning det i folie vil forhindre en sådan event.http://www.lovepork.co.uk/simple-steps-cooking-guide/roasting-pork-joints.htmlhttp://www.bbc.co.uk/food/get_cooking/cooks_guide/pork.shtml#subsection_7