Hvordan kan du få salt ud af bacon?

Hvordan kan du få salt ud af bacon?
Kog bacon i 20 minutter før stegning det. For £ 1 af bacon, adskille skiver og kog dem alle på én gang i omkring 8 kopper vand. Efter 20 minutters kogning, dræne bacon og lad sidde i dørslag i 5 minutter til damp væk det resterende vand. Derefter steges som sædvanligt. Teknisk set kunne du spiser denne bacon nu, som det er fuldt kogte, men de fleste mennesker kan lide det stegt (i det mindste til en vis grad).