Hvor kommer bacon får sit navn?

Hvor kommer bacon får sit navn?
Indtil langt ind i det sekstende århundrede, bacon eller bacoun var en Mellemøsten engelsk begreb, der anvendes til at henvise til alle svinekød i almindelighed. Udtrykket bacon kommer fra forskellige germanske og franske dialekter. Det stammer fra den franske Bako, fælles germansk bakkon og Old Teutonic Backe, som alle refererer til ryggen. Der er racer af svin især dyrkes for bacon, især Yorkshire og Tamworth.
I England er en side af bacon kaldes en gammon, og en skive bacon er kendt som en rasher. Halvfjerds procent af bacon i Amerika forbruges ved morgenbordet.
Du er sikkert bekendt med udtrykket "bringe hjem bacon." I det tolvte århundrede, en kirke i den engelske by Dunmow lovede en side af bacon til enhver gift mand, der kunne sværge før menigheden og Gud, at han ikke havde skændtes med sin kone i et år og en dag. En mand, der kunne bringe hjem bacon blev afholdt i høj agtelse af fællesskabet for hans forebearance.My ti år gamle datter er besat af Bacon (gudskelov hun er tynd). Hun stillede dette spørgsmål flere gange. Jeg skulle bare finde et svar. Dette var den bedste min forskning kunne gøre.