Hvor meget fedt er i bacon?

Hvor meget fedt er i bacon?
Det afhænger af snittet. Bacon sælges kommercielt i supermarkeder har et fedtindhold, der varierer fra 10% til 20% på op til 80% til 90% eller deromkring. Enhver, der har taget et minut eller to til at se gennem et antal pakker kan fortælle dig, at nogle kan synes at være ganske mager, mens mange er langt over 50% fat.There er variationer over temaet, og hvis kunderne ønsker at betale for noget lignende, siger, center cut bacon, vil de generelt får en slankere produkt. Den bedste idé er stadig at se gennem pakker, og vælge en, der præsenterer hvad du overveje den bedste pakke der. Selv kød markeder vil have bacon, der varierer i fedtindholdet med de fleste af slagtere forsøger at give en "midt på vejen" produkt med en lidt lavere andel af fedt at læne.