Hvordan kan du fortælle om en grillet pølse er kogt?

Hvordan kan du fortælle om en grillet pølse er kogt?
Du kan klippe ind i det at være sikker på det er brunt. Med et stegetermometer, kan du måle den korrekte temperatur for sin væren gjort (180?). Endelig vil en erfaren kok Bemærk ved fornemmelsen af ​​pølsen, som det er gjort.