Mad og Madlavning > Kød > oksekød > oksemørbrad > Hvad muskel er i oksemørbrad?

Hvad muskel er i oksemørbrad?

 
Hvad muskel er i oksemørbrad?
Den mørbrad består af psoas store og psoas mindre muskler, som starter på koens lavere rygsøjlen, løber gennem bækkenet og forbinder til forsiden af ​​lårbenet.