Hvor lang tid tager det at lave mad et pund oksemørbrad?

Hvor lang tid tager det at lave mad et pund oksemørbrad?
Jeg wrap (segl) det i stanniol med hvad nogensinde jeg ønsker at sæsonen den med og bage det ved 225 grader i ca. 4 timer for en 1 £ stege, for 2 til 4 lbs. omkring 6 timer. Corned beef er min favorit kogt på denne måde. Pak det stramt med flere lag folie.