Hvor længe vil roastbeef vare ikke nedkølet?
Det er usikkert at spise noget kød, der er efterladt mellem 40F-140F i mere end to timer.
Hvordan tilberede en frossen 5 lb sirloin oksekød stege til mellemstore sjældne?
25 minutter pr pund og 25 minutter for oven.Let det hvile i 5-10 minutter før udskæring.