Roastbeef stegetemperatur medium?
Roastbeef stegetemperatur medium?
Selv om det kan afhænge af udskæring af kød generelt for en stege af oksekød 135-140 grader er sjældne, 155 til 160 grader ville være medium, og 170 til 180 grader ville blive betragtet som godt gået.
