Hvordan tilberede en roastbeef før tid?

Hvordan tilberede en roastbeef før tid?
Kog det indtil omkring 15 minutter før fuldt kogte. Køleskab eller fryser, indtil de skal derefter slutte de 15 mintues i ovnen. Eller fuldt tilberede forud for tid og bare varme op i ovnen indtil varm igen sikre, at du har holdt saft producerede den første tilberedningstid runde for at baste kødet at gemme det tørrer ud. Sørg kød genopvarmes til en varm temperatur for at undgå madforgiftning.