Mad og Madlavning > Kød > oksekød > hakket oksekød > hamburgere > Hvordan er en hamburger fordøjet?

Hvordan er en hamburger fordøjet?

 
Hvordan er en hamburger fordøjet?
I munden
amylase, nedbryder (Brød) stivelsesmolekyler. Leveren
producerer galde, et stof, der hjælper med at nedbryde fedtstoffer. Galdeblæren
, af stærkt fordøjelsesenzymer kræves til kemisk nedbryde fedtstoffer, kulhydrater og proteiner. Mave:
syre og mad = Chyme. Pepsogin bliver aktiveret af saltsyre, vender sig til pepcid = fordøje proteiner. Pancreas
= Det er kilden til kraftige fordøjelsesenzymer, der kræves til kemisk nedbryde fedt, kulhydrater og proteins.Small tarmen
(absorption, fedt begynder at fordøje her, hydrolyse) har tre dele: tolvfingertarmen, jejunum og ileum. Duodenum
er den første del af tyndtarmen, denne del af tyndtarmen er tolerant over for lave pH-værdier. Snart efter indtastning af tyndtarmen, pancreas kanalen hælder pancreas enzymer i det fordøje maden. Disse enzymer reducere surhedsgraden. Den galdegang
, der bærer galde fra leveren, tømmes også i duodenum og er ansvarlig for at nedbryde fedt i maden. Jejunum
er hvor størstedelen af ​​absorptionen af ​​næringsstoffer finder sted. Ileum
er den længste del og er ansvarlig for optagelsen af ​​B12 og den endelige behandling af kulhydrater og proteins.Large tarm
stedet for henfald = bakterier bremser den ned (symbiotisk) & amp; vitaminer og mineraler er lavet.