Mad og Madlavning > Kød > oksekød > hakket oksekød > hamburgere > Hvorfor er hamburger kaldes hamburger?

Hvorfor er hamburger kaldes hamburger?

 
Hvorfor er hamburger kaldes hamburger?
I det tidlige 18. århundrede nogle tyskere bemærket under deres rejser til Asien, at de lokale ville kram deres oksekød mellem deres sadler, mens de ville ride, for at hjælpe blødgøre det til senere forbrug. Tyskerne elskede idéen om bløde krydret kød, og så de bragte ideen hjem med dem til Hamburg. Som tiden gik, snart det blev kendt som Hamburg Kød. Senere, da kødet blev anvendt i sandwich vi kender i dag, det transporteres navn Hamburger Kød og blev hamburger. Det blev også engang kaldte "Hamburg bøf". (Ground kød forud dette, selvfølgelig.)
Det er tænkt til at være kommet fra byen Hamburg, Tyskland. Her er der, hvor det er tænkt hamburger (oprindeligt kaldt "hamburger bøf") blev "opfundet". Ordet hamburger først dukkede op i engelsk i slutningen af ​​1800-tallet.