Er det ok at bage kylling derefter bruge marinade og derefter grill det?

Er det ok at bage kylling derefter bruge marinade og derefter grill det?
forkogning større kylling stykker er undertiden anbefales før grillning. Selvom marinerer kødet bør ske før bagning, hønen plejer acceptere meget efterskrifter. Altid tilføje fugtigere under grillning, især hvis kødet er forkogte.