Hvad kan du bruge i stedet for hvidvin i en marinade?

Hvad kan du bruge i stedet for hvidvin i en marinade?
Vin bruges i opskrifter på grund af dens højere sure niveauer. Du kan prøve i stedet en unsweetend saft fremstillet af hvide frugter som æbler eller hvide druer. De fleste dagligvarebutikker, der bærer sundere fødevarer alternativer kan være en stor kilde til at finde disse safter.