Mad og Madlavning > Kød > madlavning fjerkræ > udstopning mad > Hvad er kalkun udstopning?

Hvad er kalkun udstopning?

 
Hvad er kalkun udstopning?
Fyld er lavet til at blive serveret med kalkun. Det er typisk fremstillet med en brød base, nogle mennesker foretrækker majs brød. Det vil ofte omfatte selleri, løg, kalkun eller kylling bouillon og krydderurter. Nogle vil omfatte valnødder eller pekannødder, vil nogle også østers. Det kan tilberedes ved udstopning det inde i kalkun, men som normalt ikke anbefales på grund af eventuel bakteriel vækst eller en separat gryde.