Mad og Madlavning > Kød > madlavning fjerkræ > kyllingekød > Er der nogen der har en opskrift på kinesisk Mallah kylling

Er der nogen der har en opskrift på kinesisk Mallah kylling

 
Er der nogen der har en opskrift på kinesisk Mallah kylling
Malah Kylling Tilberedningstid:? 15 minutter Madlavning /Bagetid: 15 minutter Serverer /Udbytter: 4 Opskrift Dato: 29-Jun-2000 INGREDIENSER 1 lb. (450 gram) kyllingebryst, afskårne i tynde strimler 3 spsk. (45 ml) soja sauce 1/4 tsk. (1 ml) salt 1 tsk. (5 ml) Hot Pepper Sauce 3 skiver scotch bonnet peber 1 medium løg, skåret i kiler 1/4 kop (60 ml) vegetabilsk lager 1 spsk. (15 ml) vegetabilsk olie 1 tsk. (5 ml) majsstivelse 1/2 kop (125 ml) nødder 1 spsk. (15 ml) sherry 1 lille sød peber, skåret i små firkanter METODE I en skål kombinere kylling, 1 spiseskefuld soja sauce og salt. Marinere i 1 time. Varm olien i en wok eller stegepande; tilføje kylling og kog i cirka 5 minutter over medium flamme. Opløs majsstivelse i bouillon og tilsæt til kylling. Rør resterende soja sauce, chili og nødder. Simre i 5 minutter. Fjern fra varmen og rør i sherry før servering.