Er der nogen der har en opskrift på kinesisk Mallah kylling
Er der nogen der har en opskrift på kinesisk Mallah kylling
Malah Kylling Tilberedningstid:? 15 minutter Madlavning /Bagetid: 15 minutter Serverer /Udbytter: 4 Opskrift Dato: 29-Jun-2000 INGREDIENSER 1 lb. (450 gram) kyllingebryst, afskårne i tynde strimler 3 spsk. (45 ml) soja sauce 1/4 tsk. (1 ml) salt 1 tsk. (5 ml) Hot Pepper Sauce 3 skiver scotch bonnet peber 1 medium løg, skåret i kiler 1/4 kop (60 ml) vegetabilsk lager 1 spsk. (15 ml) vegetabilsk olie 1 tsk. (5 ml) majsstivelse 1/2 kop (125 ml) nødder 1 spsk. (15 ml) sherry 1 lille sød peber, skåret i små firkanter METODE I en skål kombinere kylling, 1 spiseskefuld soja sauce og salt. Marinere i 1 time. Varm olien i en wok eller stegepande; tilføje kylling og kog i cirka 5 minutter over medium flamme. Opløs majsstivelse i bouillon og tilsæt til kylling. Rør resterende soja sauce, chili og nødder. Simre i 5 minutter. Fjern fra varmen og rør i sherry før servering.