Hvor meget kylling og eller bøf til 200 fajitas?

Hvor meget kylling og eller bøf til 200 fajitas?
Du kan gennemsnit omkring 3 eller 4 ounces kød per person, så 200 mennesker ville bruge omkring 50 pounds af kød. Hvis du planlægger at tjene både kylling og oksekød, du sikkert gerne 25 pounds af kyllingekød og 25 pounds af oksekød.